La actriz coreana nominada al Óscar regentó un restaurante en España
Youn Yuh-jung se ha convertido en la primera intérprete de Corea del Sur que recibe una nominación a los Óscar como actriz de reparto por su trabajo en la aplaudida película ‘Minari’, que le ha dado la fama más allá de las fronteras de su país natal y ha conseguido que no tarden en surgir las comparaciones -no siempre odiosas- con grandes estrellas de Hollywood, hasta el punto de que comienza a conocérsela como la ‘Meryl Streep surcoreana’.
A lo largo de su carrera, que abarca varias décadas a pesar de que la interrumpió temporalmente en los años 70 para centrarse en su familia, ella ha participado en producciones tan aclamadas como ‘The Housemaid’, pero durante un breve período de tiempo en 2018 también regentó un restaurante en la isla de Tenerife, en España. Lo hizo como parte de un reality titulado ‘Youn’s kitchen’, en el que se instalaba en una localización distinta en cada temporada para tratar de sacar adelante un restaurante de comida coreana.
Anteriormente había hecho lo mismo en Indonesia, y para su siguiente desafío puso rumbo a un pequeño pueblo en el municipio de Garachico, en la isla más grandes de las Islas Canarias, con el objetivo de conseguir poner en marcha un restaurante especializado en ‘bibimbap’, un plato tradicional de la gastronomía coreana a base de arroz, verduras y carne con el que se propuso atraer a los locales a sus mesas. Para lograrlo, contó con la ayuda de la también actriz Jung Yu-mi, famosa por su papel en el filme ‘Train To Busan’ y que estaba a cargo de la cocina, y de los intérpretes Lee Seo-jin y Park Seo-joon, que también son dos personalidades muy populares en Corea del Sur.
